香辣蟹是一齐深受环球嗜好的好意思食内蒙古华雨新能源有限公司 - 首页，鲜香麻辣，口感丰富。在家也能放肆作念出好意思味的香辣蟹，底下共享一个浅薄又适口的家常作念法。 最初，准备食材：鲜嫩螃蟹2只（约500克），姜蒜适量，干辣椒、花椒、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油等。 设施如下： 襄阳亿迅达商贸有限公司 1. 螃蟹洗净，去掉蟹腮和蟹胃，切成块； 2. 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣、干辣椒和花椒炒香； 3. 加入蟹块翻炒至变色，淋入一丝料酒去腥； 4. 加入生抽、老抽、白糖和适量水，大火煮开

梭子蟹肉质鲜好意思，是很多家庭餐桌上的常客。底下先容几种浮浅又适口的家常梭子蟹作念法，松弛上手，特地符合平常烹调。 **1. 蒜蓉蒸梭子蟹** 将梭子蟹洗净，开背去肠，撒上葱姜丝和蒜末，淋上料酒，放入蒸锅蒸8-10分钟。出锅后淋上热油，香气扑鼻，鲜活可口。 **2. 椒盐梭子蟹** 将梭子蟹切块，用盐、胡椒粉腌制片霎，裹上淀粉后入油锅炸至金黄。再用辣椒粉、椒盐调味，外酥里嫩，特地下饭。 **3. 姜葱炒梭子蟹** 北京在玩分享网络科技有限公司 热锅凉油，爆香姜片和葱段，加入梭子蟹翻炒，加少量生